殘氧儀又稱頂空氣體分析儀，參考《JJG365-2008電化學(xué)氧測定儀》研發(fā)生產(chǎn)，用于密封包裝、瓶裝、罐裝等中空包裝容器中氧含量、二氧化碳含量、混合比例的測定；可快速、準確地對生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等氣體成分含量和比例進行評定；這樣可以指導(dǎo)生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的貨架期。

應(yīng)用在食品包裝

薯片、爆米花等膨化食品：通過檢測包裝內(nèi)的氧氣含量，確保低氧環(huán)境以維持產(chǎn)品品質(zhì)，減少氧化反應(yīng)，保持產(chǎn)品脆性和口感。

酒、醋、醬油等調(diào)味品：利用頂空氣體分析儀檢測揮發(fā)性風(fēng)味成分，確保產(chǎn)品風(fēng)味的穩(wěn)定性和一致性。

罐裝飲料：通過采集罐裝飲料包裝頂部的氣體樣本，分析氧氣和二氧化碳的含量，為生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制提供有力支持。

其他食品：通過檢測包裝內(nèi)部的氣體變化，如氧氣含量過高或二氧化碳含量不足，及時發(fā)現(xiàn)包裝密封不良或氣體泄漏等問題，從而及時采取措施保護產(chǎn)品。

應(yīng)用在藥品包裝

惰性氣體填充檢測：許多藥品包裝中填充惰性氣體（如氮氣）以防止藥品氧化或降解。頂空氣體分析儀可以檢測包裝內(nèi)氣體的成分，確保惰性氣體的濃度符合要求。

氧氣濃度檢測：藥品包裝中的氧氣濃度過高可能導(dǎo)致藥品氧化，影響其穩(wěn)定性和有效性。頂空氣體分析儀可以精確測量包裝內(nèi)的氧氣濃度，確保其在安全范圍內(nèi)。

加速穩(wěn)定性測試：在藥品研發(fā)過程中，頂空氣體分析儀用于加速穩(wěn)定性測試，通過檢測包裝內(nèi)氣體成分的變化，評估藥品在不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性。

長期穩(wěn)定性測試：頂空氣體分析儀用于長期穩(wěn)定性測試，監(jiān)測藥品包裝內(nèi)氣體成分的長期變化，確保藥品在有效期內(nèi)的質(zhì)量和安全性。

藥品殘留溶劑檢測：能夠精準檢測藥品包裝材料中的殘留溶劑，保障藥品質(zhì)量與患者安全。

頂空分析儀的優(yōu)勢

高精度測量：頂空氣體分析儀采用高精度傳感器，能夠準確測量包裝內(nèi)部的氣體成分，如氧氣和二氧化碳的濃度，確保檢測結(jié)果的準確性。

實時監(jiān)測與預(yù)警：該儀器能夠?qū)崟r監(jiān)測包裝內(nèi)部的氣體變化，一旦發(fā)現(xiàn)氣體成分異常，會立即發(fā)出預(yù)警，有助于及時發(fā)現(xiàn)并處理包裝密封不良或氣體泄漏等問題。

便攜性與易用性：現(xiàn)代頂空氣體分析儀通常采用手持式設(shè)計，配備PVC操作面板、菜單式界面和LCD液晶顯示，方便用戶操作和數(shù)據(jù)查看。同時，儀器還具有電源和電電池雙供電模式，適用于各種工作環(huán)境。

提升產(chǎn)品質(zhì)量：通過精確控制包裝內(nèi)的氣體環(huán)境，企業(yè)可以有效減緩食品的氧化速度，抑制微生物生長，從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提升消費者的滿意度和信任度。同時，也有助于確保藥品在儲存和運輸過程中的質(zhì)量和安全性。

法規(guī)符合性：一些國家和地區(qū)對食品包裝中的氣體成分有明確的法規(guī)要求。頂空氣體分析儀提供的檢測數(shù)據(jù)是食品生產(chǎn)商進行質(zhì)量控制的重要依據(jù)，有助于確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準。